Фото pro-kartofel.info

Вчені з’ясували, що смажені харчові продукти блокують кровоносні судини, що живлять серце. Протягом останніх років було проведено безліч досліджень про вплив смаженої їжі на можливий ризик розвитку хвороби коронарних артерій.

Частина досліджень дійшла висновку про те, що цей ризик існує, а деяка кількість наукових робіт давала протилежні результати. І ось тепер дослідження за участю більше 150 000 чоловік довело, що вживання смажених продуктів на зразок картоплі, пончиків або цибулевих кілець навіть один раз в тиждень вже збільшує ризик хвороби коронарних артерій.

Читати далі

Фото AstroMeridian.Ru

Регулярне вживання в їжу горіхів допомагає поліпшити показники роботи організму у діабетиків. Дослідниками з Канади був проведений мета-аналіз даних 12 клінічних досліджень за участю в них 450 пацієнтів з діабетом 2 типу. Вони прийшли до висновку про те, що щоденне вживання в їжу близько 60 грам горіхів позитивно впливає на два основних біохімічних показники — глікірованний гемоглобін (середній рівень вмісту цукру в крові), а також рівень глюкози в крові натщесерце.

Читати далі

Фото melscience.com

Фахівці озвучили небезпечну денну дозу вживання молочних продуктів. Останні мають ряд переваг для здоров’я, але тільки якщо не перевищувати рекомендовану норму.

Оптимально в день споживати близько 200 грамів молочних продуктів, завдяки цьому можна скоротити смертність від ряду причин. При цьому підкреслили, що позитивний ефект від «молочки» сходить нанівець після перевищення дози в 400 грамів.

Читати далі